去年10月間，高雄市衛生署接獲檢舉後會同檢警至該工廠搜索稽查，臺南市東山區青年創業貸款條件 現場查扣非食品添加物級的石灰「最高級臺南市新市區青年創業貸款條件 特白灰」300公斤以及冬瓜糖磚1萬528公斤、冬瓜條145公斤，另還有710公斤的半成品。而這些黑心冬瓜糖磚、冬瓜條主要流向高雄、屏東及台南地區的店家，其中包括知名連鎖茶飲店丸作食茶。

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高雄地檢署日前偵結，依違反食安臺南市學甲區優惠房貸 法及詐欺取財罪嫌起訴2人。而被波及的丸作食茶也表示，在接獲衛生局通報當天，便已將有問題的冬瓜糖磚全數下架，換成檢驗合格的冬瓜糖磚廠商，請消費者安心食用。

起訴指出，工廠的實際負責人朱姓女子及登記負責人楊姓男子，明知臺南市新化區小額借款利息低 工業用石灰未向衛生福利主管機關辦理查驗登記並取得許可文件，不得供為食品添加物使用，但被告朱女自2014年3月至2016年10月間，向不知情廠商購入工業用石灰，再將生冬瓜片浸泡於添加了工業用石灰的石灰水中熬煮，使冬瓜片纖維化而能久煮不爛，增加賣相並降低製作成本。而被告在製作完成後將產品賣給不知情的下游廠商，總計不法所得逾1400萬元。



高雄市仁武區一家冬瓜茶工廠，涉嫌在製造冬瓜茶磚及冬瓜條的過程中，違法添加工業用石灰，製成後再販售給不知情的下游廠商。高雄地檢署日前偵結，依違反食品安全衛生管理法等罪嫌起訴朱姓負責人母子。

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